Maso e famiglia

Il maso Premstlhof appartiene alla famiglia Holzer che ci vive con i due figli e i nonni. Si occupano insieme del lavoro agricolo con 4-5 mucche da latte, animali giovani, vitelli, pecore, capre, galline, maiali, conigli, cani e gatti.

Due volte all’anno sfalciamo ca. 4,5 ha di prati ripidi. D’estate le nostre mucche e pecore pascolano in malga per poter raccogliere questo foraggio prezioso per i mesi invernali. Da oltre 30 anni anche il nonno Sepp, accompagnato dai suoi cani, trascorre i mesi estivi in malga come pastore di pecore e mucche. La transumanza ci permette di avere più tempo per il lavoro sui prati ripidi e per grandi pulizie della stalla delle mucche. Una visita delle malghe vi permette di fare una bellissima gita o escursione in montagna.

Saremo lieti di darvi il benvenuto!